金井修治のsucre 写真館

料理、ヨーロッパ、子供たち、風景をきめ細かく


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グルメな逸品

2016-11-15 06:06:26 | 日記
美味しいものを戴く、造り手にとっても日々、研鑽を積み重ねてこそたどり着ける領域





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50年間携わった料理界を引退、旅する元シェフ金井の世界観、時代の警鐘、日本の四季、子供たちの未来を熱く語りつづる

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