金井修治のsucre 写真館

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上信越の晩秋

2018-11-06 14:39:17 | 日記
我がふるさと新潟、上越市まで車を飛ばし750KMの走行距離を走り、晩秋の紅葉を堪能してきました











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50年間携わった料理界を引退、旅する元シェフ金井の世界観、時代の警鐘、日本の四季、子供たちの未来を熱く語りつづる

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