おやじの日常生活

古希もこえてしもて、年取ることに、抗いきれなくなってきてる・・・
そんなおやじ、いやジジイを取り巻く日常。

ピザ窯 2

2013年12月15日 | ピザ窯
チルドのピザを焼いてみた。
2室式では、裏は良く焼けて、焦げる程なんですが、表面がイマイチ。
それに、温度管理が難しく、なかなか、うまく焼けてくれません。

そこで、試しに燃焼室の熾を奥に追いやって・・・・



なかなか、ええ感じや

ということで、方針変更。

次回は、生地作りからやります。


ピザ窯

2013年12月13日 | ピザ窯
“13日の金曜日”= ジェイソンが出てきそうな空模様の中、朝から家事を済ませて・・・・・。

コンビニおでんで、ランチを済ませて、今日は、未完成のままになっているピザ窯の組み直しにかかります。

ピザ窯といっても、本格的に耐火セメントで固めてしまうものではなく、耐火レンガを積んだだけの物です。おまけに、可動式です。
当初は、本格的な窯を予定してたんですが、N君の的確?なアドバイスにより、あっと言う間に方針変更・・・・

っで、

とりあえず、ほぼ完成型。


今日は、ここまで、っと思ってたんですが、ここまできたら、火を入れてみたくなるのが人の常というもんで・・・・・。

火入れ。



火を入れたら、なんか焼いてみたくなるのが・・・・・。

冷凍ギョウザがあったんで、焼いてみました。


美味しくいただけましたが、実際にピザを焼いてみないと、わからないので、今日は、お互いに予定が詰まってるしで、これくらいで終了。
次回は、スーパーでチルドか冷凍のピザ生地を買って、試し焼きをする予定です。

まだまだ、改善しないといけないところも多々あるしで、前途多難ですわ。

ということで、ピザ窯お披露目は、いったいいつになるのやら・・・・



K森、クロカン。2013-12-9

2013年12月09日 | MTB
仕事明け、ちょいしんどいけど、明日も雨やしで、手作りのハムサンドとソーセージサンドを作って、昼前に大急ぎで出発。(今日は、支出ZEROです。)
天候は、朝は良かったけど、P地点に着くころには、もう雨が降りだしそうな空模様に変わってます。

今日は、初めてのルートを走る予定。地図では、ほぼ水平ですが、そこまで上るのに短いけど急登があります。

急登前のアプローチまでは一般道を少し走って、ひと気のない展望台で昼食。(手作りサンドの写真撮るの忘れた!)

展望台から、遠くのビル群。


階段だらけの急登を登ると、

秋の残り香?

尾根まで少し登って・・・・。

さて、ここからが、初茶利走りの水平周回コースへ突入です。
とはいっても、思った通りの若干のアップ&ダウンがあるですが、なかなか楽しい走りができます。
爽快ダウンヒルというよりは、クロカンですわ。

(諸事情により、写真はありません。

楽しく1周。(思ったより短かかったけど・・・・)

ここで、雨がポツリポツリ・・・・・
雨に降られて、走るのもあまり好きではないので、1周だけで終了して、下りに入ります。



下りは、予定していたコースとは少し違うところを降りましたが、ここは、おやじレベルでは少し斜度があり過ぎで、高速ダウンヒルとはいきませんが、最後の50段ほどの階段以外は100%RIDE、最高のトレイルです。

斜度のないところで・・・・・・。



あっという間に、遊歩道へ下りてしまい、少し登り返して、最後のダウンヒルで終了。
途中、パラパラ程度の雨は、あったものの、コンディション抜群のRIDEを楽しむことができました。

今日は、焼きそばです。

買い物して、帰宅。 エエ時間や!




完全休養日のはずが・・・・・・。VⅡ号で、ちょこポタ。 2013-12-7

2013年12月07日 | お散歩/VIGORE Ⅱ
   

今週は、珍しく忙しかったし、少し風邪気味でもあったんで、朝から完全休養日にしようっと・・・・・・・。

ところが、TVでやってた「相棒」シリーズ連続2作の再放送を見終わったら、なんとなくなんとなく・・・・・・・・


ほんのちょこっと、VⅡ号で、お散歩してきました。

F/シフターが少し変です。