湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ニンニクがほぼ芽を出しました。

2009-09-30 | ニンニク、生姜、エシャレット


最近の雨で、ニンニクがほぼ芽を出しました。

この手前の畝は、9月17日にニンニクを植えました。

全部で60個ほど植えましたが、昨日数えたら48個ほど芽を出していました。

二週間で80%ほどの発芽率です。

二日前のニンニクの様子です。

あっと言う間に芽が出ました。
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今もっぱら関心事のタマネギです。

2009-09-30 | タマネギ


今日は雨で農作業はお休みです。

昨日撮影をしたタマネギの様子です。

写真では解りづらいですが、タマネギが二枚目の本葉を出し始めました。

もう少ししたら、ふるいで1センチぐらい土を被せる予定です。
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白菜が大きくなりました。

2009-09-29 | レタス類、サラダ菜、白菜



8月31日に種蒔きをして、9月18日に定植した白菜の【お黄にいり】です。

定植して4,5日経った頃に、1ミリぐらいのピョンピョン跳びはねる黒い虫が葉を囓り出しました。

それ以降、毎日ストチュウを散布したところ居なくなりました。

写真のように、葉に穴がありますが、虫が囓った後です。



久しぶりにまとまった雨が降りました。

白菜も生き生きです。

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ニンニクが芽を出してきました。

2009-09-28 | ニンニク、生姜、エシャレット


9月17日に植え付けたニンニクが、芽を出してきました。

約半分ほどの発芽状態です。

今年はタキイの【長野県産無臭ニンニク】、ホームセンターで購入の【熊本県産ニンニク】とサカタの【青森県産ニューホワイト6片】と三種類のニンニクを栽培します。

写真は、無臭ニンニクの発芽状況です。

これから、どのような成長を見せるのかが楽しみです。
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残り少なくなったゴボウを収穫しました。

2009-09-27 | ニンジン、ゴボウ


今日は、残り少なくなった手軽ゴボウを収穫しました。

今まで収穫した内で、一番長いゴボウです。

途中で切らないように、慎重にスコップで掘りました。

最後の方は、粘土質の土に入っていました。



家に帰って測ってみると、根の部分だけで50センチ程ありました。

太さも3センチ弱と、立派なゴボウです。

取れたてのゴボウは、本当に風味が強く美味しいです。

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