ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

BELGIAN WHEAT [from ENGLAND, MARKS & SPENCER]

2016-03-22 | FOREIGN BEER
南京西路のMARKS & SPENCERで買ってきたシリーズも、これが最後となりました。自宅のストックが切れました。

最近はお店に新しいビールが並んでいないので、寂しいです。

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BELGIAN WHEAT BEER

もうそのまんま、読んで字のごとく、ベルギーの小麦ビールですね。


ラベル下部に、
ORANGE PEEL & CORIANDER ARE ADDED DURING BREWING TO BRING OUT THE FLAVOUR
とあります。うん。とても分かりやすいです。
オレンジピールとコリアンダーの小麦ビールですね。

でも香りはそんなに強くは感じられません。味も。。思った以上にさっぱりしています。
ベルギースタイル。というだけで、もっと味が濃い、どっしりしたものを想像していましたが、小麦系特有のバナナ香もあまりかんじられませんし、ベルギーの小麦系はさっぱりしているのかな。これまであまり飲んだことがないので、良く分かりませんが。
それとも、さっぱり感じるのがオレンジピールとコリアンダーの効果なのかな。

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ボトルネックにはBREWERYの情報が。
HUYGHE BREWERY

もうね、まず、発音ができない。(笑)

MELLE, FLANDERS, BELGIUM
フランダースって、あのフランダースですかね。

・・・検索検索・・・

https://en.wikipedia.org/wiki/Huyghe_Brewery

あ、ピンクの象。Delirium Tremensを作っているBREWERYみたいですね。
なるほど、それでラベルに象の絵??

最初は、コリアンダー=タイのイメージ=象。という流れかと思ったけど、象はBREWERYのシンボルとしての絵柄なのかもね。

MARKS&SPENCERのWEBサイトにも、書いてありました。
About this bottle: The pink elephant is synonymous with the Huyghe Brewery in Melle, Belgium, a town where beer has been brewed since 1654. According to tradition, orange peel and coriander are added to the brew to bring out the flavour.


このビールはさっぱり過ぎて、自分の好みとしては断然Delirium Tremensの方が好きだなぁ。


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