~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

カリフラワーのカレーピクルス 常備菜

2011年11月28日 | オクラ ブロッコリー カリフラワー






カリフラワー 1/2株
りんご酢 1/2カップ
水 1/2カップ
甜菜糖 大さじ1
塩 小さじ1
カレー粉 小さじ1
ローリエ 2枚

カリフラワーを茹でて熱いうちにピクルス液に漬けこむ


漬けて2日くらい経つともっと黄色いきれいな色になります










昨日半日かけて家のテーブルの塗り直ししました。

初めから壁にくっついているテーブルで
模様替えは出来ませんし、買い替えも出来ません
お洒落と思ったけど、性格上飽きてきました

でも仕方ない・・・。

きれいにするだけでも気分が変わるので
長年のしみやよごれをサンドペーパーでこすり取り
ニスを2度塗りしました

新品にはかなわないけど少しましになったかな?

どっかの業者に頼めばもっときれいになっただろうに
思ったらすぐなんとかしたいって実行しちゃう
そんで失敗も何度も。。

気になってた事が出来て良かった~

今日はサンドペーパーでこする作業で筋肉痛・・・。





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