小麦粉にビールを入れた衣でまいたけだけの天ぷら
サクっと揚がりましたよ
まいたけ美味しい！
まいたけ見たら天ぷらが食べたくなって・・・
うちはフライ物はめったに作りません
だって・・・面倒で、油っこくて苦手。
でも、天ぷらは別なんだよね
野菜の天ぷらは大好きです。
天ぷらもりもりじゃぁと思い
もう１品は和え物で。
パプリカをトースターで焦げ目がつくまで焼いて
皮をむき、食べやすい大きさに切る
まいたけは食べやすい大きさに割いてトースターで２～３分焼く
二つをあわせすだちと白だし、炒りゴマで和えました。
似たような和え物作ってた～
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