相変わらず緑に乏しい料理です・・・。
コキールって貝殻型の皿に盛った魚介にホワイトソースをかけて
焼くオーブン料理のようですが、
貝殻型の皿ではないです。。
生の牡蠣とか、ホタテの殻ごとを使えば
もっといいダシが出て美味しいでしょうね～
えびときのこのコキール by ananasuコキールって名前はかっこいいけど
グラタンとの違いはなんなんだろう？？
グラタン＝マカロニかな？
知らない料理
知らない名前なんていくらでもあるんだろうな
ほんと迷惑そうです。
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