~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

砂肝とかぶのゴマ風味ポン酢 と ロールキャベツ

2010年01月24日 | れんこん かぶ


Cpicon 砂肝とかぶのゴマ風味ポン酢 by ananasu

砂肝の下処理はコチラを参考にしました。

コリコリで美味しいわぁーー。
たまーに食べたくなるんだよね

焼き鳥もいいけど、これもいいつまみ



夕食時間になるとイスに座って
「ごはん!!」と・・・。息子


えーーと。


よく聞くがんこじいさん図
「おいお茶!」「おい!あれ!」「おい!あれどこいった?」
かのように「ごはん!!」と・・・。息子


あのね。
もっと言い方あるでしょ!!
「あーお腹すいたー!今日のご飯何??」


なんてかわいく言えないかしら・・・・・(-_-;) まったく。。





父が作ったキャベツがまだ残っていたので
「ロールキャベツ」にしました。


これがもーーめちゃうまで(*^_^*)

ブイヨンと粒マスタードでスープを作り
タネの中にはひき肉にセロリの葉っぱも入れてキャベツで包んでコトコト

キャベツがほんと柔らかくて美味しかったぁ♪

スープにこんがり焼いたフランスパンをつけて2度美味しい!!




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