こんばんは。
またまた圧力に活躍してもらい
豚のカレー。
久々にバーモントカレーで手抜き
しようとルーを出したけど
いやいや！
やっぱアタシノカレーはルーなしでしょ！！
玉ねぎをじっくり炒め、にんにく、しょうが
トマトソースもじっくり炒め水分を飛ばす。
あとはお肉とスパイス、水と塩で圧力にかけます
オクラは茹でて最後にのせて。
レディーサラダ
ホタテの燻製と一緒にサラダにしました。
ホタテの燻製が良い味出してます。
美味しい！！
あの頃チャンネル(2010年11月07日～2010年11月13日)
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