~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

ストウブでスモークチキン

2010年03月19日 | ストウブ料理
前記事に続きストウブ料理です。
初心者なもんで、レシピを探していたら
これ!作ろう!即決定!



えーと。あんまりうまく色がつかなかったのですが、
こんな感じです。
美味しけりゃいいとしよう(^_^;)



この日はカレーも作ったので、
ビールのつまみって事で。。




いやぁ~。
お家で簡単に燻製が出来るとは・・・。
もう~。感激もんですよ!

燻製の良い香りがして、
「玄関の外までいい匂いがしてるよ!」と息子。



これは次も楽しみだな。
チーズに豚のブロックに魚。
牛スモークもありなのかしら???

作り方はこちらを見て作りました。





そして、つくれぽ。



おうちで乾杯♪のぴくるすさんが作った
生姜の佃煮
冷蔵庫に眠っていた牛蒡も一緒に煮てみました。
これっ。好きです!!!
ご飯の共に最高!

常備菜にいいです(^_-)-☆




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは。 (danママ)
2010-03-19 13:03:27
ストウブのお鍋良いですね~。

お鍋は重いですか?うらやましい~です(>_<)

この間、カリフラワーのオイスターマリネと春菊とわかめのコチジャンサラダを作りました。
簡単で美味しかったです。ありがとうございました(*^_^*)
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こんにちは。 (danママ)
2010-03-19 13:07:19
すみません。途中で切れてしまったみたいで、

カリフラワーのオイスターマリネと春菊とわかめのコチジャンサラダを作りました。
簡単でとても美味しかったです。
返信する
こんにちは (ひろ)
2010-03-21 09:54:27
Danママさん♪

ストウブの鍋は重いですが、苦な重さじゃありませんよ。ひょいっと持てないので、使う頻度は軽い鍋の方が多いかな?

カリフラワーのと、春菊の作ってくれてありがとう!!とっても励みになります(*´∀`*)━ !!!
返信する
Unknown (ぴくるす)
2010-04-04 07:38:29
ストウブいいなあ。
いつか買いたいなと思いつつ、指をくわえてみている私です。
わぉ!生姜の佃煮作っていただいたんですね!
ありがとう!!
とってもうれしいです(*^_^*)
返信する