絶品熟成肉のローストビーフ

こんばんは、
小町です

今日は、
大好きなFABS meets。
3月中旬にオープンしたばかりの、
Bistro gastros さんへ。


140日熟成したお肉 の
ローストビーフ！！！！

噛めば噛むほど、
お肉の旨味が感じられて、
まさに絶品。

150g食べ終わった瞬間、
もう一枚食べられそうでした 笑

そして、お肉が、
140日も熟成できることも驚き。
熟成と腐るの分かれ道って、
なんなんだろう？？
と思いながら、
FABSは、
時間を重ねることが、
味わいを増すメンバーだわと、
ニヤニヤ。

もともと、
ダンスつながりではないけれど、
みんな踊る事は大好きだし、
歩きながら踊ったり、
歌ったり、笑ったり。

ランチだけの予定が、
気づいたら4件ハシゴの夜！
美味しくて楽しくて、
幸せで楽しい時間でした！

昨日来られなかったメンバーも含め、
出会いに感謝

しかし、ローストビーフ美味しかったし、
パンも美味しかったな
愛をこめて、
小町でした