12月29日
もち米をザルにあげて、水切して
スタート…蒸し上がりまで、約50分
焼きたてレーズンパンとレンチン🍿ポップコーンです。
もう何年も使っている年代物です
還暦祝いに、親戚から頂いたようです。(無事に還暦を迎えられたお祝いのようですね。)
蒸し上がり、そのままスイッチを餅つきモードに。
つき上がったお餅は、手の皮が厚い(❔)バアバアが小さくちぎり役。
お餅の裏側は、粉がつかずにツルツルキレイです。
明日？明後日？くらいに、餅切り機で切り分けます。
今年のお餅つきは、昨日28日でした。
例年は、29日(我が家では、2(ふー9(く))福の餅と言うことで、29日でしたが、今年は、ジイジイ様の都合で、昨日に餅つきしました。
餅つきと言っても、二升が二回だけ。
ジイジイ様が子供の頃は、朝早くから一日中餅つきしてたそうです。
前日に、もち米を洗って水に浸けておきます。
餅つき機、もち箱、準備🆗‼️
もち米をザルにあげて、水切して
スタート…蒸し上がりまで、約50分
その間に、お昼ご飯？
焼きたてレーズンパンとレンチン🍿ポップコーンです。
そうそう、もち箱は
もう何年も使っている年代物です
還暦祝いに、親戚から頂いたようです。(無事に還暦を迎えられたお祝いのようですね。)
蒸し上がり、そのままスイッチを餅つきモードに。
つき上がったお餅は、手の皮が厚い(❔)バアバアが小さくちぎり役。
今年は、もち箱に粉を敷かずに、ナイロン袋を敷きました。
(ようさんのblogを真似っこさせて頂きました)
お餅の裏側は、粉がつかずにツルツルキレイです。
残りの二升は、そのまま箱に流し
明日？明後日？くらいに、餅切り機で切り分けます。
今日は、朝から拭き掃除して、午後から、黒豆、棒だら、ゴマメ…炊きます。
色々とおありだったようですね。
我が家では、義母が亡くなってからは、二人で細々と自分たちのぺーすでゆっくり💓😍💓です。
せめてお仏壇くらいには…と、思ってしまいます。
遠くの親戚より、近くの他人様といいますものね。有難いですね。
昨日、サメ家では、義妹たちが、餅つきしていたと思います。
サメ氏は、絶対行きません。
情け無い思いをしたくないのか、関わるのが苦手だからか？
毎年、サメ家の留守宅で、あれこれサメ家の臼や蒸篭等々使って、義妹たちが餅つきしていますが、小さな餅一つも、残して帰る事は無いです。
そう、仏壇にも。
中卒で自衛隊に入り、仕送りを続けたサメ氏。
そのおかげで、学校に行けた義妹たち。。。
なんて、すみません、愚痴って。
くちこ家は、ご近所さんや、友達から、お餅が届きます。
ご厚意で。
でも、そちらの記事、懐かしい思いで、読ませていただきました。
以前は、くちこも、家でついていたのでね。
餅箱って、結構、屋号の焼き印が入っていますね。