なんば-マドゥバニ-ドンダヴィ シャルドネ

最近のカレー。




「なんば」にて「キチンの黒カレー」


ほぐれるチキンの美味しいこと！
カレーはカシミールタイプでしっかりとウェイトのある味わい。



そういえば、こちらも久しぶりだった。



「マドゥバニ」のパラクキーマ（ホウレン草とひき肉）。

まぜまぜです。重たく沈んだ力強い風味。

やっぱりいいよね。




新しいワインリストを書きました。
ぼちぼちと配信させていただきます。

「買わないかもしれないけど、冷やかしで読んでやってもいいよ」という方もご連絡いただけましたら
メール（添付ファイルが読める）、もしくはFaxにて配信いたします。Ａ４サイズ２枚です。
よろしくお願いいたします。



さて、夜はこれ。




2014　ドン・ダヴィ　シャルドネ
　　（アルゼンチン、シャルドネ種、白、千円台前半）


香りはレモンや柑橘、トロピカルフルーツ、青草、ハーブ、奥の方でバターや蜜なども
ありそうなイメージ。特にハーブや揮発性のすっきりとしながらも厚みを感じる芳香は
期待させます。

味わいはこの価格としてはかなり厚みを感じます。とろりとした部分もあって、バターや
蜜、樽熟成もあります。樽はまったくくどくなく上手に使われています。

高級感、価格以上の厚み、とろみ、バター蜜加減がかなり良い感じです。
これは大当たりだと思います。

こんな言葉を使うのは久しぶりかもしれませんが、この価格であればこのワインは完璧な出来
だと思います。今回のリストのお手軽白ワインの目玉となるでしょう。