竹林-プリモフィオーレSanjv

栄町にある「竹林」へ。

 

この日の日替わりランチが「麻婆定食」だったので入りました。

 

きたよ～。

麻婆豆腐に豚肉の棒棒鶏ソース＋切り干し大根＋中華スープでした。820円。

 

麻婆豆腐は若干一般寄りの味付けなのだけどちゃんと美味しくいただきました。

（赤い秘密兵器をこっそりと使用したらメチャウマでした）

このお店はまた美味しい麺類をトライしたいところです。

 

 

今夜のワインはこれ。

 

2022　テッレ・チェヴィコ　プリモフィオーレ　サンジョヴェーゼ

（伊、エミリア・ロマーニャ州、サンジョヴェーゼ種、赤、千円台前半）

 

テッレ・チェヴィコ社が造るプリモフィオーレというワインでサンジョヴェーゼ種100％のワインです。

 

香りはカシス、チェリー、さらにプラムやブラックチェリーも混じるイメージです。

そして穏やか。

 

味わいも穏やかで、柔らかく優しく自然なフルーツを感じます。ちょっとゆるっとした感じ。

自然なスタイルですいすいと飲めます。サンジョヴェーゼ種特有の酸の高さはあまり感じず、

デイリーワインとしてはすっごく良いスタイルでしょう。まったく疲れずもみ進められます。

良いですねえ～。　おすすめです。