やってみました、ささやかな冒険！

残暑ですねー。

ってわけで、お風呂上がりにかき氷を食べていて・・・ふと気が付いた。
このかき氷はイチゴ味（1袋60円）なんだけど・・・・、
「イチゴには赤ワインって合うよなー」と思った瞬間、ひらめきましたよ！

イチゴ味のかき氷に赤ワインをたらしたらどうなるだろうか？！

で、やってみましたよ。ふっふっふっ。
昨日のレックス・ゴライアス（USAのCS）の残りがあったしね。

甘いの苦手な私としては、正直、意外といけました。
“ちょっと大人のかき氷”にへんしーん！ってわけです。

で思ったのですが、美味しくなるワインの条件です。

・薄いのはダメです。やや濃いめ以上にしましょう。（ピノはちょっと？）

・やや甘さのあるワインが良いです。（貴腐やレート・ハーヴェストもいけそう）
　冷たいと甘さは弱く感じるので、ボルドーなどでは渋いだけ。

・やはり渋みの強すぎるのは、バランスが悪くなります。

などなど感じた次第です。

かつて、「シャトー・ディケムをたらしたかき氷」というのを耳にしたこと
がありますが、（もちろん食べたことはありません）その数十分の一の価格
でも、ちゃんと楽しめるようですよ。
人生、時にはささやかな冒険も楽しいですね。


ところで本日、月末は呪文の様なワイン名の外国語を唱えながら、棚卸しを
する日なのです。ちょっと憂鬱。
今月も大して売れてない？？？　まっ、いいか・・・・・・イクナイ、ガンバレ！