お料理で花を咲かせましょう

この時期恒例となったお料理教室に参加してきました。今回も助手です。
今日のテーマは「バレンタインデー」だそうです。
上から、
「アミューズプレート（前菜の盛り合わせ）」
「牛すね肉の赤ワイン煮　ブルゴーニュ風」
「クレームショコラ（チョコレートプリン）」
今回はやることが沢山あって生徒さんと一緒に作って終わりだったような。。笑
でも楽しく私のほうも勉強させていただきました。もちろん美味しかったです。