なにやら煮干しの風味を堪能できそうなお店を発見。
今年の6月にリニューアルしたそうで、店名は煮干しとは関係ない？(^^;
券売機を見るといちばん大きく「えぼしミソ」の表示が。
しかも辛いバージョンもある。完璧じゃあないですか。笑
ということで辛にぼしミソ大盛りをいただきました。
麺は自家製麺ということです。最近多いですね。
煮干し感は「鬼にぼ」とか「極にぼ」とかいうお店よりはないけれど
この優しい感じも良いですね。
辛さはラー油かな？あんまり辛くはないです。
チャーシューも2種のっていてとっても豪華な感じ。
バランスはとっても良いんですけど、なにか一つインパクトもあった方が。
また伺います。^^
☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。