今年最後の料理教室 2020年11月19日 | 食べ物日記 12月は繁忙期なので11月が今年最後の料理教室になります。 今回のメニュー 〇フォアグラとリー・ド・ボーのサラダ トリュフ風味 〇蕪のブルーテ ホタテ貝柱と雲丹添え 〇オマール海老のテルミドール 〇パン 〇ボジョレ・ヌーボー お陰様で今回も好評でした。 そしてみなさん「お腹いっぱい」だそうです。(^^;