中華そば 石黒さん 極にぼ＆辛い和え玉

年が明けてもおさらい3件目(^^;
猫みたいに（笑）無性に煮干し系が食べたくなったときは迷わずこのラーメン。
麺は煮干し系では珍しく、太麺といっていいくらいしっかりしてます。
で、替え玉がまた全く違う味わいに変化。
写真の通り、麺に玉葱、刻みチャーシュー、辛味噌、柚子胡椒。
「辛い和え玉」その名の通り和えながら旨さと辛さを味わいます。
間違いなくこのお店でしか味わえない美味しさですね。
☆☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。