Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

焼あご中華 浦咲さん 焼きあご中華(醤油)半チャーハンセット麺大盛り

2021年04月06日 | ラーメン









3月半ばくらいから何故か年末並みの忙しさ。
気が付けば桜も満開です。ここまで速いのは記憶にないくらい。(^^;

さて、今日は少し個性的なラーメンを。
その名も焼きあご中華。
スープに動物系と焼きあごだしを使っているそうです。
新潟駅前の有名店なのですが、なんと東区にも新しくオープン。
食べてみて、あごだし感はあまりなかったですけど、優しいスープは文句なく美味しい。
看板の炒飯はもう少しクオリティが欲しいかな。
今後に期待します。^^
☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。