新倉うどんパスタ

手もみ新倉うどんでパスタ料理。

和光郵便局向かいにあるクロシェット・ドゥ・ボワの名物メニューです。

トマトソース仕立てと和風のどちらかが選べるランチに人気があります。

この日はトマトソース(ベーコン・ラタトゥィエ）が売り切れで、

和風のベビーホタテ・キノコ・青菜のパスタとなりました。

ほかにスープ、サラダ、プチオードブル、パンがついて950円です。

製麺所と同じ経営であるために、サラダにはワンタンのから揚げがトッピングされています。

新倉うどんが好きなので持ち帰ってrein流のパスタを作って食べました。

コテコテのトマトソースのと、

カツオの塩辛＆柚子こしょうの和風味。

スッゴクおいしいですよ。