ライン出版編集部

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ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

変わっててカンタン!

2021-01-16 20:07:51 | Weblog

春巻を2種類作った。

一つは普通の。
野菜、肉、春雨などを炒めて味付けし、
片栗粉で汁気をなくし
冷めてから巻いて揚げる。

もう一種類は
シシャモ巻き。
シシャモの頭と尻尾を切り落とし
皮で包んで揚げるだけ。
味付け不要。
これみなフツーに作ってるかもしれないが
知っとくと便利よ!





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