だるまや 女池店（新潟市）

行列店ですね。
まずは、行列を無視して、
店内に入り名前を書くのが流儀のようです。

回転は速く、あっというまに着席。
外は暑いですが、中は快適空間でした(^^ゞ

だるまラーメンを注文　630円
本格魚介和風豚骨ラーメンと書いてありますが・・
どう考えればいいんだ・・・
字だけ読むと、ごっちゃ混ぜのイメージ(^^)

だが、並んでるだけあるよ
美味いねー

背油が浮いてるラーメンだけど、ゴテゴテではないし、
上手に調理されたモヤシが、あっさり感を出します。

二枚乗ってるチャーシューも薄いですが、
一気にぱくつける感じがいいです。

Komachiのスタンプラリー
今年の最初のお店になりました。
と言っても、登録店じゃないところばかり行ってるから、
今年は10店舗も行かないな(^^ゞ

※今年87杯目(新店は43軒)のラーメンです。

孔明 女池上山店（新潟市）

以前、セブンイレブンで発売されてたのは食べたことはあるけど
お店には初登場です。

お洒落な外観の、今時のラーメン店です。
お昼少し前ですが、お客さん多いんですね。

写真は「つけめん」　あつもりです。

麺は「あつもり」と「ひやもり」が選べるようですが
スープはいずれの場合も、温かいようです。

ちょっと酸っぱさのある魚介スープ
馬鹿みたいに濃くないので、これぐらいが僕にはあうようです。
麺は標準で250グラムあるようです。
680円なので比較的、値段は安めという感じか。
太目のオリジナル麺ということですが、少し柔らかい湯で加減でした。

ドンゴロのチャーシューが３個

全体的に美味しい　つけ麺でした。
また、おじゃまします。