仕事の移動で、この場所で昼食です。
すっげー混んでいました(^^ゞ
写真は「白えび塩ら～めん」750円
えびの香りがすっげーいい感じのラーメンでした。
中太麺もなかなかです。
ただ、見た目を重視しているのか・・
えびの量が若干多い。
途中で海老が面倒になります。多すぎて。
そういいながらも美味かった(^^)v
※今年111杯目(新店は58軒)のラーメンです。
※この数字は管理人がお店で食べた数の集計です。
お客様を向かえ、3階の個室で
みんなでワイワイと食事になりました。
僕は意地でもラーメンで(笑)
写真は「豆腐味噌ラーメン」750円
なんと言うか・・解説が難しい。
少ないスープでゴッテリとした麺。
これでもかという濃厚豆腐味噌。
このラーメンの目指すところは何なのか?
いろいろなこと抜きにして
美味しくたくさん食べれるお店です(^^)v
本日のイベント!!
地域を盛り上げるため、
手弁当でこの施設を運営している皆さんの力の結集。
内容は決して驚くものではないですが
この場所にかける思いの強さは感動以外の何物でありません。
大勢のお客様のがいて、本当に楽しそうでした。
こういう人たちの力で、田舎の町は生き残っていくんだなと思います。
写真のチラシ・・手作業がいいですね。
ドッグランの絵が・・すげーな(笑)
熊汁いただきました。
メッチャ美味かったですよ。
その他、猟友会の皆さんの力も、盛り上げに一役買ってましたよ。
日曜の休憩で上越市の七福の湯へ
すっげー混んでいました。
一杯飲みながらラーメンなどもいただきました。
写真は「海鮮あんかけラーメン」 700円
限定メニューですが
これがなかなか美味いんだよな。
ラーメン屋ではないですが
ここのお店のラーメンはどれもいけてますね。
酔い酔いの中、気がつくと上越家の中にいました。
ラーメン見ると意識が戻るようです(笑)
写真は・・撮ったのですが消しちゃって。
以前食べたものを載せてます。
しかも、中盛りを食べたとは思うのですが・・
記憶はあいまい。
ただ、面白がって、後半にニンニク大量投入したのは覚えております。
酔いながらも、やっぱ美味いなと思うラーメンでした。
地図見たら近そうだったので、
遊んでた会場から徒歩で向かったが・・
これが結構あった(^^ゞ
9/10からこの場所に移転してオープンしたそうです。
アゴだしを利かせたあっさりしょうゆと鯛だしの塩ラーメンがあります。
化学調味料不使用ということで、そういう面での期待もあります。
写真は「鯛だし塩ラーメン」 730円＋メンマ(クーポン)
塩ラーメンは細麺ですが、太麺のメニューもあるようです。
卵は味付けではなく、こういうのも久しぶりでした。
チャーシューは自家製でたくさん作られてましたが、
変にトロトロでないところが・・このスープに合うと思います。
かなりあっさりした感じのラーメンになっていて、
そういうのが好きな方にはおすすめできるお店でした。
昨日行ってきました。
道具一式を車に積んでいたのが悪いのか・・
ゴーグルがベコベコになってた(^^ゞ
それ以前の問題として
まったく泳げない。おぼれてきました。
やっとラーメンをいただくことができました(^^ゞ
夜の入り口ぐらいの時間に訪問したのですが
居酒屋さんですので、お酒のお客さん半分、ラーメンの方、半分って感じでした。
写真は「ラーメン」 580円
メニューによると
豚骨・鶏ガラ・煮干しをブレンドした極上スープだそうです。
僕の感想としては
少し固めの麺が、醤油にプラスして甘みのあるスープにマッチした感じでした。
美味しくいただきました。
次は、軽く一杯飲みながら行きたいお店です。
※今年106杯目(新店は56軒)のラーメンです。
※この数字は管理人がお店で食べた数の集計です。
やっと写真見つけました。
おそらく45年ほど前の写真です。
個人情報もあるでしょうが、古すぎて誰だかわからない(^^ゞ
現在の能生地区区民会館の位置に役場の車庫があり
そこの車庫の前で撮った記念撮影
後ろに写ってるのは「クマ」さんです。
最近では、頻繁に出没する熊ですが
45年前は、獲られるだけで話題になるほどの珍しいできごとでした。
野生鳥獣の生息域が変わってきています。
本日、昼食のカップ麺です。
「うまさぎっしり新潟シリーズ」として全国発売を始めたこのカップ麺。
以前も発売されていましたが、かなり改良されたようで
美味い食い物になっていました。
前回はちょっとと思いましたが
これなら行けそうな気がします(*^^)v
このコーナーは僕の読書記録です。
■40歳を過ぎたら「これ」を捨てよう。
■40歳を過ぎたら「これ」を捨てよう。
40歳を過ぎると、先が見えてきて、諦めてしまったり、守りに入る人がいます。
諦めたことで、世界が小さくなり、成長が止まります。
だからといって、今までと同じことを頑張って続けていても、大きな成長は望めません。
40歳からは、今までのモノをいったん捨てて、新しいモノを獲得することで、次のステップに上がることができるのです。
「捨てる覚悟」を持てるかどうか、それが40歳からの人生の大きな分かれ道。
では、何を捨てて、何を捨てないのか。
成功体験を捨てる。職業を捨て、生き方は捨てない。
名刺を捨て、名刺のない友達は捨てない。
演説を捨て、雑談は捨てない。
損得を捨て、好き嫌いは捨てない。
捨てることをチャンスにして、カッコいい40代へと生まれ変わろう。
→日々、いろいろなことに迷ってる人生です(^^ゞ
自分の中で、もっと気づいていかないと、このまま終わっちゃう。
この本読んだら・・少しだけ前進しました。
ちょっと読み直してます。
komachiクーポンは、上越市では全部訪問したお店だけなので
比較的近いこのお店に。
写真は「坦々麺」800円－クーポン200円
自家製麺ですが
ラーメンにあわせいろいろな味があります。
坦々麺にはトウガラシを練り込んだ赤い麺。
ピリカラのスープに良く合います。
ものすごく辛いのは、味覚じゃないと思ってますが・・
この辛さは旨味だと思いました。
また行きたいお店です。
ただ、雑誌には、「すべての麺類には3種類のトッピングが付く」
と書いてあり、前回食べた醤油ラーメンにはついていましたが
坦々麺には付属しないようです。
上越市で創業50年以上の老舗です。
とってもわかりづらい場所にあり
今回始めて発見しました。
駐車場もしっかりあるので心配ありません。
写真は「ラーメン」 490円
昔なからの味ですが
歴史を感じる美味しいスープと麺でした。
シンプルっていいなって感じです。
また、お邪魔します!!
今年も駅伝大会がやってきました。
コースも変わり、僕は8区
いきなり大平寺を下る、年寄りの身体には厳しいコース。
数日前からの腰痛で
夜中起きて、痛み止め飲む生活が続いてます。
何とかゴールしたという結果です(^^ゞ
体調崩す前なら、あと30秒は行けただろうな～
かなり残念ですが、来年頑張ります。
写真は、当日の僕の衣装。
V.M.GATE 10周年おめでとうございます。
理由は書きませんが・・
お昼の時間にいただきました。
焼肉屋さんですが、ラーメンだけのお客さんも多いです。
写真は「高麗ラーメン」530円
この店でノーマルなラーメンはこのメニューになります。
スープは牛骨でとった香ばしいスープです。
ピリカラで美味しくいただきましたよ(*^^)v
