小梅が安く売っていたから、今年は小梅の梅干しに挑戦!!
全部で1670g
パスタ鍋一杯
洗って、あく抜きして、ヘタ取り
ヘタ採るのに長男にも少し手伝ってもらったけど、45分かかった・・・疲れた・・・
塩もみして、桶に入れて、重石をして終了
うまく漬かりますように!!
全部で1670g
パスタ鍋一杯
洗って、あく抜きして、ヘタ取り
ヘタ採るのに長男にも少し手伝ってもらったけど、45分かかった・・・疲れた・・・
塩もみして、桶に入れて、重石をして終了
うまく漬かりますように!!
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