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1週間分まとめて・・
2月2日の夕食・・
◆肉野菜炒め丼(豚肉、ニラ、玉葱、人参、しめじ)
◆かぼちゃ煮
◆みそ汁(豆腐、油揚げ、椎茸、長葱)
今回の南瓜はちょっと水っぽかったな・・
ホクホクがよかったんだけど・・
丼は大好評!!でした♪
2月3日の夕食・・
◆恵方巻もどき(ツナ、カニカマ、レタス、玉子焼き、胡瓜、人参煮、イクラ)
◆もずく酢(胡瓜、トマト)
◆お吸い物(豆腐、ワカメ、長葱)
節分なので、中巻で・・
SAN君、イクラ大好物なのでイクラがのってるのだけ食べてた。。
沢山食べてくれたので、来年は太巻きで本物の恵方巻にしよう♪
2月4日の夕食・・
◆鶏チューリプのトマト煮(じゃがいも、玉ねぎ、しめじ)
◆サラダ(レタス、赤大根)
トマトスープにトーストを浸して食べたら最高
一日煮た鶏肉はやわらかくて骨からホロホロ取れました♪
2月5日の夕食・・
◆豚汁(豚肉、豆腐、大根、人参、ジャガイモ、椎茸、油揚げ、長葱、蒟蒻)
◆ブロッコリーのスープ煮(カニカマ、ちくわ)
SAN君の小学校準備にクタクタ・・
豚汁に野菜をたっぷりいれて終了~
2月6日の夕食・・
◆焼きそば(写真なし)
地区のあつまりがあったので、夕食はSAMにおまかせ♪
2月7日の夕食・・
◆ぎょうざ(写真なし)
◆大根と蒟蒻の田楽(写真なし)
義弟家族がお泊り♪
私は、仕事だったので夕食はおばあちゃんとSAMにおまかせでした♪
2月8日の夕食・・
◆鯖サンド(塩サバ、レタス、トマト)
◆サラダ(レタス、みず菜、人参、赤大根、トマト、かいわれ大根)
TV番組「夜タモリ」で観た鯖サンドがおいしそうだったのでマネしてみた・・
これはおいしい~~!!!
ノルウェーでは定番らしいです♪
休日の朝食はパンにすることがあるので、我が家でも定番にしようかな~