ドイツのレストラン窓です。
窓に料理のPR が書かれています。
正直、フランス在住していた小生にとって、ドイツ語圏の料理は当たり外れがありました。
そこで、どこのレストランでもほぼ必ずあり、外れのない料理を決めて注文していました。
それは、窓に書かれているシュニツェルです。
付き合わせはポテト🍟と定番です。
シュニツェルは日本のトンカツと良くにています。
大体 二枚付いてきます。
日本人にはちょっと量が多いです。
塩とレモンで頂きます🍴🙏。
これでは何か寂しい時は イェガーシュニツェルでキノコ入りソースが付いてきます。イェガーとは狩人の意味だそうです。
ドイツに行ったときは、ほぼ夕食はシュニツェルでした。
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