唯一の公認バーで エチゴビール（その２）

前回の「エチゴビール」の続きです。


エチゴビールの公認バー「ダイニングスポットJoJo」に到着。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

バーとしてほどよく暗さの隠れ家のような店内。カウンター以外にもテーブル席があり、キャパは比較的大きい方。店内には某マンガのキャラの品が数多くディスプレイされています。

　　　　　

　　　　　

カウンターにはエチゴビール専用のタップが３本。他ではまず見ない光景です。ビールはタップ数と同じ３種です。種類としては缶製品で見かけるラインナップです。この他、瓶ビールもありました。

　　　　　

　　　　　

まずはピルスナーからでしょう。懐かしいロゴのグラス！「全国第一号地ビール」の文字が誇らしげです。濃いモルトの香りとホップの軽快な香り。モルトの旨味はややしっかりで、ホップの苦味もしっかり。モルトの香りの余韻が続きます。モルトしっかり、ドルトムンダー。旨い。缶製品と随分印象が違います。

　　　　　

　　　　　

お通しはモツ煮込みでした。バーなのに、意外。これが味わい深く、絶品の美味さでした。

　　　　　

　　　　　

続いて、レッドエール。こちらのグラスも素敵ですね！地ビール黎明期の記憶が蘇ります。チェリーがかったモルトの芳醇な香り。モルトの旨味はしっかりで、ほんのり酸味のアクセント。モルトの香りが豊かなレッドールです。旨い！

（続く）



ダイニングスポットJoJo
新潟県新潟市中央区東大通1-3-1
TEL:025-247-2550 ‎

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あああ