1981年 横濱元町に仏蘭西料亭「霧笛楼」が開店しました
店名は 作家「大佛次郎」が開港当時の元町周辺を舞台にした小説「霧笛」に由来するそうです
（ＨＰの写真から）
店内は 開港当時を彷彿とさせるレストランバー
２階はお座敷ルーム
当時横浜に実在した遊郭「岩亀楼」をイメージされ 文明開化の雰囲気の中でゆったりとお食事を頂けるそうです
次回はこちらで夕食を頂きたいと思います
山手へ引っ越しをして 何度も前を通りましたが なかなか訪れるチャンスがなく
先日 今年初めてお会いする Ｈちゃんとランチを頂きました
元町コース
このプレートも横浜の情緒たっぷりで素敵でした
ナプキンプレートも仏蘭西料亭らしく 糊の効いたパリッとした麻のナプキンでした
富士の湧き水で育った鱒（ます）の自家製マリネ
フランス ボルドー産 白アスパラガスのブランマンジェとそのブルーテ
鱒のジュレとコンソメジュレと 下の白アスパラのブランマンジェが絶妙なハーモニーで上品なお味でした
ブールも皮がかたくて手で千切れないほどでしたが とても美味しくて！
ロブスターのポワレと筍のブイヤベース風 西洋葱のエチュベ
カプチーノ見立て
このブイヤベースは カプチーノがふんわりとした口どけでお味も素晴らしい～
的鯛（まとだい）のソテーと春カブのリゾット
乾燥と煮込んだ２種のトマトソース 早春キャベツのシャキシャキ感
イエローのプレートに 早春のキャベツとトマトソースの色が見た目も春を思わせて美しかった・・・
お味もとても美味しく頂きました
牛肉のステーキ マッシュルームとモリーユ茸ソースにて
ステーキも薄めで丁度良い焼き加減で ブラウンソースも良いお味で・・・ そしてポテトがほっこりとして美味しかったんです！
桜のアイスクリームと文旦のジュレクリームチーズ・・・
桜のアイスの甘さが優しいお味で 文旦のゼリーも爽やかでクリームチーズとの相性も抜群でした
久しぶりに老舗のフレンチを頂きましたが とても美味しくてまた通いたい・・・そんな横浜フレンチでした
カフェでは ＜1日限定20食 ※火～日のみ＞ポタージュとからめて食べる新感覚フレンチカレーも頂けます
とても人気だそうです！
Ｈちゃんとも ２か月ぶり・・・
お互いの近況報告や 海外へ行かれているお嬢さんのこと・・・
そして追いつかないお肌の・・・ことなど楽しくたくさんお喋りしました
帰りに 石川町駅の近くの 台湾茶のお店へ・・・またご紹介します
ご主人が とっても楽しくレクチャーしてくださり 二人 大荷物？？？で帰りましたウフフ
また美味しいランチしましょう～！
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Richard のデンタルクリニック報告－Ⅱ
２０１０年３月のRichardです
この時も スリーヘッド歯ブラシで こうして頑張っていたようです
あ～毛並みも艶々・・・やはり１２歳とは違いますね笑
昨日 金曜日に デンタルクリニックへ ２回目の歯石取りに行ってきました
前回と同じように ドクターの中村先生（男性）に内診して頂き
先日の処置後 大丈夫でしたか？とか その後の体調の変化や 歯磨きの様子など・・・
そして 私が驚いたのは 普通 犬には虫歯はできないとのことでした！
欠けたりしてしこから化膿したりしない限りは 人間とは違って虫歯にはならないそうです
全て 歯周病や歯槽膿漏によって歯を無くしていくみたいです
だから ３日間でできてしまう歯石を歯磨きなどで取り除く必要があるみたいです
次に 歯科医師の山口先生に 顔の左側の前歯を除く奥歯の歯石を綺麗に取って頂きました（内診含め ２，８００円でした）
次回は 右側 そして全体をの表面を磨いて完了します
先生はあまり毎日頑張らなくても 一日は前歯～２日目は右～３日目は左と・・・丁寧磨いて
３日くらいで綺麗にしていったほうが 無理なくできていいでしょうとおっしゃっていました
歯磨きは みんな嫌いですから・・・オヤツをあげながら 歯磨きをするのもいいそうです
記録として書いてみました・・・
Madame K
トータル
なんて素敵なお店なんですか！
レトロな雰囲気でお食事してるとその時代に居るような
錯覚を起してしまいそう・・・。
お座敷ルームが最高！
器もいいですね♪
どのお料理も美味しそうで、マダム今回も素敵なお店見つけましたね。
はぁ～さすが横浜！お洒落すぎる！
Riくん今回も頑張ってきたのね♪
ちょい不良のRiくんは、やはり白い歯で笑ってもらわないとね（＾∇＾）
４年前の写真と今と変わらない若々しさ！
少しは老けてもいいと思うんだけど…（笑）
本当に若いなぁ！羨ましい（＾＾）
老舗のフレンチレストランですね～♪
落ち着いていてゆっくりお食事を楽しめそう～～＾＾
一品一品、趣を凝らしたお料理とプレートがマッチ
していてお洒落だわね～
お友達も喜ばれたでしょう？＾＾
ランチでも十分楽しめますが、これは是非ディナーにも
訪れてみたいと思えるところですね。
４年前のRiくん…ウフフ可愛いわね～
こうやって歯磨き頑張っていたんですね…
私もワンコは虫歯にならないって聞いた事があります。
やはり歯周病や歯槽膿漏が原因なんですね。
私も引き続き歯磨きを頑張らないとネ…(^^）
Ｒｉさんは歯磨きのお写真～(＞ｍ＜)
Ｒｉさんの不満が聞こえてきそう（？）＾＾
3面歯ブラシ、Ｒｉさんは問題なく使えますか？
昔、おまけでいただいたことがあるのですが、
寿利には大きくて、使いこなせませんでした＾＾；
霧笛楼、前を通ったことしかありません。
こんなにすてきなお店なんですね。
横浜っぽ～い！！
リチャードくんママとそらちゃんママの優雅な
大人ランチのイメージにもとてもよく合いますね！
歯みがきの情報もありがとうございました。
かれんは毎日歯磨きの時、すぐ逃げるので
嫌われないように
「今日は前歯、明日は上の奥歯・・・」
みたいに少しづつ気長にやっているので
先生のお言葉、とても安心しました。
ヨカッタ !(^^)!
もうすぐ元町のチャーミングセールですね！
私が買う洋服屋は、銀座店で開催するようです。
和モダンな感じ～～！
器一つ一つもかわいいです。
昔懐かし…しんな言葉がぴったりの館での食事
レトロな雰囲気の中で頂きました
プレートも素敵でしたが お味も上品で美味しかったです
お座敷ルームで是非 頂きたいと思いました
歯磨きは いろんな方法で…してきたのですが やはり歯ブラシは難しくて 噛んでしまって笑
それで拭く方法になったんです
この写真を見ると あ～やっぱり若かったって思いましたウフフ
近いのにフレンチも最近は創作ばかりだったので きっとスタンダードなフレンチ？と思って遠ざかっていました
でも 今回頂いて 雰囲気もプレートも そしてお料理もすごく良かったので また頂きたいと思っています
礼儀正しいバトラーの方の振る舞いも好きです
是非 ディナーへ行ってきますね＾＾
Ｒｉの歯磨きは昔からいろんな方法で…歯ブラシが一番難しくて すぐに歯ブラシを噛んでしまって笑
歯磨き 大変だけれど頑張りましょうね～
ウフフ・・・いつも食べてばかりの私です
Ｒｉの歯ブラシも いろんな歯ブラシを購入して使いましたが
この３ヘッドは少し浮かして使って 歯に朝見ながらだから使い易かったんです
寿利ちゃんは小さいから少し大きかったでしょうね＾＾
こんにちは！
そうあんお 私も何度も何度も通っているけれど…スタンダードフレンチ？と思ってつい足が遠のいていました
でも 中へ入るとレトロな雰囲気で優雅で…
お料理もとても美味しくて また行きたくなりました
Ｈちゃんとも久しぶりに楽しいお話をして 最高の時間でした
歯磨き…すぐに逃げるでしょう～
Ｒｉもギョッ！そんな顔をしますよ笑
だから少しずつ 少しずつでご褒美をあげながら続けましょうね
一度 綺麗にして頂いたので それを保ちたいですね！
２５日からチャーミングセールです
Ｆ…のお店も改装は？？銀座店でなんですね＾＾
レトロなお店で器も素敵でした
雰囲気が良くて お料理もしんな雰囲気で頂いたので美味しく感じました＾＾