浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

Paul Janin Moulin a Vent Clos du Tremblay 2002

2007年11月29日 | 葡萄酒と料理



今日の献立
竹輪と野菜の炒め物
偽装風焼肉
カマンベールチーズ


今日の葡萄酒
Paul Janin Moulin a Vent Clos du Tremblay 2002
Par Paul Janin et Fils
AOC Moulin a Vent / 71570 Romaneche-Thorins, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:旨みと凝縮感、それはもうグンバツです
香感度:力強く薫を湛えているではありませんか
酸 味:そこはかとなくエレガントな酸味
個 性:キュートな癒しは如何でしょうか
強 さ:まったり美味いよ







このガメイ
底抜けにいかしてしているではありませんか

でも何処か二面性を有しているようにも感じます。
もう少し時間と経験が必要なのかもしれません。

俺も・・・









また来て下さいね



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