浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

チリソースのペンネ

2006年01月15日 | 休肝日


本日のランチ
チリソースのペンネ。

適当にアレンジしながら作ったので、はっきり言って失敗。
チリソースの辛さとトマトの風味がお互いを打ち消しているような印象であった。
ブロッコリーも湯がきすぎで、はっきり言って美味しくない。
多分味付けの方向性を決めていなかったのが失敗の原因。


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