鳥モモ肉のトマトソース煮

本日の料理
１．鳥モモ肉のトマトソース煮
２．バゲット（Four de h）

本日のワイン
ヒルビレ・メルロー2003
品種：メルロー
産地：オーストラリア
購入先：ヴェリタス

再度購入のヒルビレ・メルロー。前と何かが違う。料理との相性か？
澱も殆ど無い。ロットの違いか？
それでも悪くないワインですよ。ワインって本当に分ったようで分らないものですね。