浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

Fatascia Almanera Nero d'Avora 2003

2007年10月31日 | 葡萄酒と料理




今日の献立
芋の甘辛味噌煮
インスタント系パスタ


今日の葡萄酒
Almanera Nero d'Avora 2003
Fatascia S.r.l.
Sicilia I.G.T. / Palermo, Italia
( Cave Le Bouchon )


私的所感
果実味:伊風堂々とした感じ!熱いぜ
香感度:甘~くそしてスパイシーなイメージ
酸 味:少し弱いが、良質の旨みでカバー
個 性:熱血系伊達男
強 さ:イタリア的な余韻もたまにはええもんや









今日の器は最近購入したもの。

やっぱり手作りの和食器は良いものです

料理が少し優しいイメージになるのもステキです。


ドラゴンズも良い感じです。







また来て下さいね



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