浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ミレ・シャブリ・2005

2007年05月08日 | 葡萄酒と料理




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スターター:エヌカレの本日のキッシュ


vin
Millet Chablis 2005
Domaie Millet
AC Chablis / Tonnerre, France
( マキコレの渡辺屋 )


Degustation de vin
果実味:爽やかな果実
香感度:ふんわり小春日和な雰囲気
酸 味:程よい酸味が心地良い
個 性:ふんわり優しく心地良いワイン
強 さ:余韻が美しい


パンやさんのキッシュは、やっぱり控えめの味付け

ワインの共として、よりスパイシーにして戴きたいところです

つぁ!自分で作れ!って感じですよね・・・



また来て下さいね
心からお待ちしております。



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