浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ラリュー・サン・トーバン・2002

2006年12月13日 | 葡萄酒と料理




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スタミナ料理・鶏豚牛
ピリカラ鶏ちゃん
豚挽肉と茄子の四川風炒め
ビーフステーキ


vin
Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2002
Domaine Larue
AC Saint-Aubin 1er Cru / Cote de Beaune, France Bourgogne
Pinot-Noir
( マキコレ@八百津・渡辺屋 )


tasting note
(2日目)
果実味:口の中に膨らむ上品なピノの味わい
アロマ:良いピノにある悦びの香り
酸 味:良い感じ
複雑性:エレガントな仕上り
強 さ:普通







今日、今年の健康診断の結果が手元に届きました。
気にしていたΓ-GTPはそんなに高くなく60IUでした。
標準値よりも少し高い値ではありますが、
ぼちぼちかなぁといったところでしょう・・・。

酒飲みの人間はこのΓ-GTPがどうしても高くなります。
特に肥満がちになると、より顕著にあらわれるようです。
その辺りは日頃のトレーニングでなんとかなっているようです。

あと気になるのが、血中総コレステロール。
このような食生活がもろに影響しているようです。
今日のメニューは最悪ですね・・・。
皆さん、こんなメニューを真似しないように。


またの御来亭、心からお待ちしております。



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