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豚キムチ豆腐鍋
おじや風
vin
PAINTER BRIDGE ZINFANDEL 2005
California, America
( リカーMORISAWA )
tasting note
果実味：凝縮感は強い
アロマ：少し甘ったるい感じ
酸 味：弱い
複雑性：新世界丸出しの味
強 さ：少し強め
今日はカリフォルニアの安ワインです。
新世界特有の果実味が濃いだけの味わいは、どうも好みではありません。
まぁこの値段ですから、仕方ないとは思いますが・・・。
（改めてワインの点数評価の矛盾を感じました。）
ワインはあくまでもバランスが命です。
この手のワインが新世界ものに多いのは非常に残念な限りです。
それでも探せばエレガントなワインも見つかる筈です。
地道に追い求めていきます。旨安エレガントなワインを・・・。
またの御来亭、心からお待ちしております。
おまけ
真央ちゃん、頑張れ。俺も応援しています！
