茄子とシーフードミックス、トマトソースに豆板醤をきかせて

本日の昼食
茄子とシーフードミックス、トマトソースに豆板醤をきかせて
イエナのバゲット

本日のワイン
イスラ・デ・マイポ・ソーヴィニヨン・ブラン・2004
品種：ソーヴィニヨン・ブラン　
産地：チリ・マイポ・ヴァレー
購入先：モリサワ

濃いなぁ、このソーヴィニヨン・ブラン！
今日は暑いですね。豆板醤が利いた料理は美味しいけど、汗が。。。