mixiで、以前から気になっていたのがタイトルにもある、
ホットケーキミックスのコミュ。
早速、このコミュに入り皆さんの色々なアイデアを拝見。
その中でも、割とお手軽にできそうだったのが、炊飯器を
使って焼き上げるケーキ
でした。
ちょうど、材料があったのでコネコネしてスイッチON。
約45分ほどで完成。
いい焼き色でしょ
切り口はこんな感じに・・・・・。
生焼けっぽいところもなく、均一に焼きあがっていてよかったです。
今回は、紅茶のケーキにしました。
砂糖を入れるともう少し甘みが出ましたが、無しでも充分でしたよ。
再度チャレンジしたくなりましたので、また作ったらアップしたいと思います。
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