ダイエットスープ

ここ数日、食べ過ぎたので、今夜は野菜スープ

☆冷蔵庫の残り物
ささみ
玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
しめじ
レタス
セロリ

ローリエも入れて、材料が柔らかくなるまで煮込みます。ささみが硬くならないように、旨味が逃げないように片栗粉をまぶしていれました。盛り付けたらパセリをちらします
具沢山でじゃがいもも入ってるので、結構お腹いっぱいになります。マカロニ入れてもＯＫ