課長バカ一代

忍八(浜松町)

「忍八(浜松町)」







以前、テレビ東京“行列のできない激うまラーメン”で紹介されていたお店。何故か混んでる“東京らあめんタワー芝大門本店”手前路地を入って左。席数は、17席 (1Fカウンター5席、2Fテーブル12席)先客は、3名。2Fに案内されテーブル席へ。ラーメンを注文する勇気なく、きっと大丈夫だろう?つけ麺大盛り(850円)を注文。麺は極太・全粒粉麵。昆布、煮干しベースの魚介系醤油に、トマト、メカブを加えた赤いつけ汁。具材は叉焼、刻み葱、レモン。麺は、コシが有り!かなり美味しい!つけ汁は、トマトで無くても...具材は、工夫無し。店内でタバコが吸えた店は久しぶり!何か応援したくなる店だが...確かに入りにくい!かな?
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