1ヶ月振りの出社、前回“覆麺 智”訪問時に、次回は、“覆麺 智”手前の“可以”と決めていたが...「緊急事態宣言中休業」の貼り紙...“覆麺 智”から更に先の2009年3月21日オープン“用心棒”を選択。この通りは、美味しいラーメン屋が多い。いつも行列だが「マツコ＆有吉 かりそめ天国 2021年5月28日（金）でオカリナが過去イチグルメ 1000円以下グルメは用心棒の「味玉ラーメン」」と放送があったからか...いつもより行列が長いような？...いつもと変わらないか...店外15人待ち。ガッツリ二郎系なので年寄りには...若者しかいない...店内外最年長？...一瞬巡る...“まぜそば（880円）”のチケットを購入しカウンター7番席へ。少々日和りトッピングは“油少な目、辛玉、ショウガ、ニンニクマヨ”何ともジャンクな癖になる美味しさ！神保町での選択肢入り決定！
