GW後、初出勤昼食
初東京ラーメン横丁
2022年6月9日オープン
超人気店“風雲児”2号店
“風雲児 東京ラーメン横丁店”へ
“風雲児 ”は
2015年12月18日
風雲児＠新宿訪問以来
”13:30到着、全19席、即入店
“得製つけめん・大盛（1,200円）”注文
国産の丸鷄、鶏ガラ、昆布、高知かつお節
愛媛産うるめいわしなどを丁寧に8時間煮出しした
鶏白湯を1日熟成させたこだわりの濃厚鶏白湯と魚介のWスープに
大成食品製国産小麦の香りが香ばしい中太ストレート特注麺
新宿店はいつも大行列で並ぶのに覚悟が必要だけど
東京ラーメン横丁店は、時間をずらせば行列も回避できそう
“風雲児”が気軽に食べれるのはありがたい
普通に美味しいけど...
この手のつけ麺は、
昨今、色々と選択肢が有り
どうしても“風雲児”でなければ...
は、無いかなあ...というのが本音
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