代々木公園イベント前の昼食
2017年07月21日（巣鴨）以来
2019年12月13日（代々木上原）オープン
2023年2月10日グランドオープン
“Japanese Soba Noodles 蔦”へ
10:30到着、開店前5人目
11:00開店と同時に店内23席満席に
半分以上は、インバウンド系...
“特製醤油soba（3,000円）”注文
自家製中細ストレート麺に
無化調な動物系、魚介系、貝系トリプル醤油スープ
具材は、黒豚肩バラ、ロース、穂先メンマ、海苔、九条葱、トリフュパウダー
別皿で味玉、ロース薄切り和牛低温調理、ラタトゥイユ、ソース三種
麺、スープ、具材、ソース全て美味しい！...“3,000円”！？...微妙かな？
機会あれば再訪
Japanese Soba Noodles 蔦（巣鴨）
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