麺屋武蔵 芝浦店（田町）その１

「麺屋武蔵　芝浦店（田町）その１」





2014日4月12日オープン。田町エリア待望の新店は、蒲田店に続く麺屋武蔵シングルブランド2号店“麺屋武蔵芝浦支店”。JR田町東口直進、麻布ラーメンを右折し3軒目。店内満席、5人待ち。厨房内男性スタッフ8人。入口右カウンター席へ。“武蔵ら～麺大盛り・麺固め（1,020円）”を注文。スープは、魚介豚骨特筆なし。麺は、平打ち中太ストレート麵。具材は、叉焼、角煮、味玉、メンマ、刻みネギ。期待が高かっただけに物足りない。何か武蔵ぽくない。時間が無い時の選択肢にはなるかも。