課長バカ一代

新横浜ラーメン博物館

「新横浜ラーメン博物館」



“サンデージャポン”で“ラーメン博物館”が紹介されてる...
息子を誘うと、珍しく同意してくれたので気の変わらないうちに...
何年ぶりの再訪か記憶がない...ブログにも記録がない...12:00前到着
6ヶ月パス(500円×2)を購入し入場
待ち時間を確認、各店舗30分〜60分
“井出商店”の整理券を受け取り“らーめん味楽”行列へ

「らーめん味楽」




“ミニ焼き醤油らーめん(600円)”注文
利尻昆布ダシに豚骨・鶏ガラ、焦がし醤油ダレを加えたスープに中太縮れ麺
具材は、焼豚、キクラゲ、メンマ、葱、海苔
スープは美味、麺が物足りない

「井出商店」



記憶が正しければ、前回出店以来
“中華そば+煮玉子(1,000円)”注文
濃厚豚骨醤油スープに福助製麵製ストレート細麺
具材はバラ焼豚、煮玉子、かまぼこ、メンマ、葱
久しぶりな王道和歌山らーめん、懐かしく美味しい!

6ヶ月パスを購入したので機会あれば再訪

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