2015年1月15日オープン。蒲田店、芝浦店に続く麺屋武蔵シングルブランド3号店“麺屋武蔵 芝浦別巻”。JR田町東口直進、運河を渡ったら右折し数件目。即入店。カウンター20席。厨房内男性スタッフ4人。入口右カウンター席へ。“武蔵ら~めん(別巻仕立て)・大盛り(1,080円)”を注文。芝浦店より濃厚な魚介豚骨スープに中太ストレート麺。具材は、叉焼、角煮、味玉、メンマ、刻みネギ、特製醤。芝浦店より好みかな?なんて芝浦店も再訪してないので本当のところ、良く分からない。芝浦店同様、時間が無い時の選択肢か。
麺屋武蔵 蒲田店(蒲田)
麺屋武蔵 芝浦店(田町)
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