課長バカ一代

創作麺料理 竹麓輔工房(宮崎台)

「創作麺料理 竹麓輔工房(宮崎台)」







息子対応後の昼食、息子は、二子マックへ
私は、マックを拒否し宮崎台駅周辺をウロウロと
北口から一本入った通り
以前、ラーメン屋があった所に新たな看板が
この場所は、店がコロコロ変り定着しない
店前には、株式会社ハートランド代表取締役
店主 竹麓輔の紹介が色々と書いてある
要は、むつみ屋創業者の実験店のようだ
物は試しに...というわけで入店
カウンターに座り店員に最初に食すべきラーメンは?と聞くと
“竹麓ラーメン”と言うので素直に
竹麓ラーメン(\650)と日曜半額な肉餃子(\160)を注文
う~~む、何と言ったら言いのだろう?地元なので応援したいのだが...
駄目だ!こりゃ!地元に美味しいラーメン屋が出来ることを切望する!
再訪は、ないかもしれないが、実験店ということなので、色々と実験してほしい!
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