数日前、閉店間際に訪問し間に合わなかった2016年7月20日オープン、凪出身店主“丸 中華そば”再チャレンジ。惜しまれながら閉店した“丸（田町）”復活？...と思ったが全く関係無しとのこと。20:00到着。店内、１人もお客がいない...またもや閉店と覚悟したが営業中。夜は煮干しのみでの営業とのことで“味玉煮干そば＋半ライス（920円）”チケットを購入。普通に店主に渡そうとしたら、チケットが3枚有り、1枚は“ラーメン一杯無料券”有り難い。私好みな平打ち中太縮れ麺に、ほんのりと丁度良い煮干しを感じる醤油スープ。具材は、叉焼、味玉、メンマ、葱。スープへの自家製辛味噌投入を忘れ、半ライスで頂く。美味しい！当たり！です。それにしても客入りが少々寂しいが再訪あり。大井町での優先順位は、“吉兆（20:30閉店）”“丸（21:00閉店）”“和渦（21:00閉店）”“幸龍（26:00閉店）”。選択肢が増えものだ、閉店時間で選択することになるな。
