課長バカ一代

ろく月(浅草橋)

「ろく月(浅草橋)」




2013年9月26日オープン。全13席 (カウンター9席 テーブル4席)先客5人。“特製豚白湯+味付き替え玉(1,030円)”注文。厨房内男性店員2人。
“らぁめん元”で使用している三河屋製麺特注小麦粉100%のストレート細麺に、かえしが効いた無加調白湯スープ。具材は、叉焼、味玉、アスパラ、ベビーコーン、オクラ、キクラゲ、海苔、白髪葱、青葱と非常に充実。“豚白湯”って!他には無い濃厚クリーミーな豚骨臭ほのかに香るスープ。飽きそうなスープだが具材が多く飽きない!叉焼、味玉残しで替え玉へ...が...券売機でおすすめ!と記された“味付き替え玉”が大失敗!魚粉にオイル...そのまま食べれと言われても...そんなに美味しくない...スープへ投入後もクリーミーなスープが台無し!味変を狙ったのでしょうか?普通の替え玉にすればよかったと大いに後悔。非常に好感触だっただけに替え玉が本当に残念。




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